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炖乌鸡红枣枸杞汤:让你健康美味两不误

来源:www.heshunbeerkeg.com 时间:2024-06-03 03:14:10 作者:可口好吃网 浏览: [手机版]

  炖汤是中华美食文化的部分,而乌鸡红枣枸杞汤则是其中的佼佼可口好吃网www.heshunbeerkeg.com。乌鸡肉质细嫩,富含蛋白质和微量元素,滋阴补血、滋润肌肤的功效;红枣和枸杞则是常用的中药材,具养血、补气、益等功效。炖乌鸡红枣枸杞汤既可口又养生,是冬季补的好选择。

炖乌鸡红枣枸杞汤:让你健康美味两不误(1)

材料:

  

  乌鸡只,去毛去内脏后洗净切块

红枣10-15颗

枸杞适量

  姜片适量

盐适量

  清水适量

步骤:

  

  将乌鸡洗净切块,焯水去血水,备用来源www.heshunbeerkeg.com

  将红枣、枸杞洗净,备用。

姜片切成薄片,备用。

  个炖盅或炖,放入乌鸡块、红枣、枸杞和姜片可 口 好 吃 网

  加入适量清水,水位要盖过所材料。

  用大火烧开后,转小火炖煮2-3小时,直至乌鸡熟烂。

  加入适量盐调味,即可食用可+口+好+吃+网

小贴士:

  焯水去血水可以让汤更清澈。

炖汤时火候要握好,火太大易烧焦,火太小则炖不烂。

可以根据口味加入适量其调料,如葱、姜、料酒等来自www.heshunbeerkeg.com

  如果没炖盅或炖,也可以用电饭煲代替,加入所材料后按下煮饭键即可。

  炖乌鸡红枣枸杞汤不仅味道鲜美,而且很多营养价值,尤其适合女性和贫血人群食用。希望大家在享受美食的同时也能保持健康,让体更加强壮可_口_好_吃_网

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