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如何制作口感松软的蒸枸杞窝窝头?

来源:www.heshunbeerkeg.com 时间:2024-05-14 02:34:52 作者:可口好吃网 浏览: [手机版]

如何制作口感松软的蒸枸杞窝窝头?(1)

材料准备

  1. 面粉:500克

  2. 酵母:5克

  3. :30克

4. 盐:5克

5. 清水:适量

6. 枸杞:适量

制作步骤

1. 将面粉放入大碗中,加入和盐,搅拌均匀可.口.好.吃.网

  2. 将酵母放入小碗中,加入少量温水,搅拌均匀,酵母充分发酵。

3. 将发酵好的酵母水倒入面粉中,加入适量的清水,揉成面团www.heshunbeerkeg.com可口好吃网

  4. 将揉好的面团放在温暖的地方发酵,待面团发至两倍大时,揉成条,撒上枸杞。

  5. 将揉好的面团放入蒸锅中,大火蒸20分即可可口好吃网www.heshunbeerkeg.com

技巧提示

1. 面粉的选择:选用高筋面粉,可以窝窝头更加松软。

2. 酵母的使用:酵母不要使用过多,否则会影响窝窝头的口感heshunbeerkeg.com

3. 发酵的温度:发酵温度要在25-30度之间,太冷或太热都会影响窝窝头的发酵效果。

  4. 枸杞的添加:可以据个人口味加入适量的枸杞,可以增加窝窝头的营价值和口感可口好吃网

总结

  蒸枸杞窝窝头是一道美味又营的传统小吃,制作起来也不难。只需要选好材料,好技巧,就可以做口感松软、味道美的窝窝头www.heshunbeerkeg.com可口好吃网。希望大家能够尝试制作,享受美食的乐趣。

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