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金针菇肉丝汤:如何做出美味的家常汤?

来源:www.heshunbeerkeg.com 时间:2024-05-13 06:08:25 作者:可口好吃网 浏览: [手机版]

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金针菇肉丝汤:如何做出美味的家常汤?(1)

  金针菇肉丝汤是一道家常汤,味道清淡可口,营养丰富www.heshunbeerkeg.com。这道汤的主要材料是金针菇和瘦肉,加上量的调料,煮出的汤汁清香可口,是一道非常受欢迎的菜肴。下面就让我们来看看如何做出美味的金针菇肉丝汤吧!

一、准备材料

  1.金针菇:500克

2.瘦肉:200克

  3.葱姜蒜:

4.盐:

5.生抽:

6.料酒:

  7.椒粉:

  8.清水:

二、步骤

  1.准备工作

  首先,将金针菇洗净,去掉菌蒂,切成小备用;将瘦肉切成丝,加入盐、生抽、料酒、椒粉搅拌均匀,腌制10分钟www.heshunbeerkeg.com可口好吃网

2.烹饪过

  (1)锅内加量的油,放入葱姜蒜爆香;

  (2)加入瘦肉丝煸炒至变色;

  (3)加入金针菇煸炒至菇软;

  (4)加入清水,煮沸后转小火煮20分钟;

(5)加盐调味即可。

三、小贴士

  1.金针菇不宜煮过久,否则口感会变差,煮的时间不宜超过20分钟来自www.heshunbeerkeg.com

2.瘦肉在腌制的时候可以加入一些淀粉,这样煮出的肉丝更加嫩滑。

金针菇肉丝汤:如何做出美味的家常汤?(1)

  3.如果喜欢汤更浓稠,可以加入量的淀粉水勾芡Wbd

  4.如果喜欢汤更鲜美,可以加入少量的鲜汤料。

四、总结

  金针菇肉丝汤是一道非常简单易做的汤品,但是要做出美味的汤,需要注意一些细可 口 好 吃 网。在烹饪的过,要注意火候和调味,以免影响汤的口感。希望大家喜欢这道家常汤,也希望大家能够根自己的口味调整,做出更加符合自己口味的金针菇肉丝汤可 口 好 吃 网

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