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素食者的福音——荠菜素馅饺子的制作方法

来源:www.heshunbeerkeg.com 时间:2024-05-13 08:49:10 作者:可口好吃网 浏览: [手机版]

随着人们生活平的提高,越越多的人开始重健康饮食,素食也成为了一种时尚www.heshunbeerkeg.com。荠菜作为一种常见的素食材料,含有丰富的维生素和矿物质,被誉为“绿色营养库”。荠菜素馅饺子不仅美味可口,而营养丰富,是素食者福音。下面,就让我们看看荠菜素馅饺子的制作方法吧!

素食者的福音——荠菜素馅饺子的制作方法(1)

一、准备工作

  1.荠菜:新鲜的荠菜最好,如果有新鲜的荠菜,可以用冷冻的荠菜代替欢迎www.heshunbeerkeg.com

2.豆腐:选用细嫩的豆腐,将豆腐用布包好分。

  3.香菇:选用新鲜的香菇,洗净切碎。

  4.胡萝卜:切成极小的丁cLC

  5.葱姜蒜:切成末备用。

  6.调料:盐、酱油、花椒粉、味精等。

二、制作过程

  1.将荠菜洗净,去掉根部,切成细碎的末cLC

2.将分的豆腐切成细末。

  3.将香菇、胡萝卜、葱姜蒜末和调料加入荠菜末和豆腐末中,搅拌均匀。

4.将制好的馅料放在饺子皮中间,用指按压边缘,将饺子皮对折,用指捏紧饺子的边缘,使饺子紧密地封口来自www.heshunbeerkeg.com

  5.将饺子放入沸中煮熟即可。

三、小贴士

  1.荠菜的味道较为淡,可以根据个人口味适量加盐和酱油。

2.为了增加口感,可以在馅料中加入适量的花生碎或者豆腐干碎可_口_好_吃_网

  3.饺子皮的制作可以自己动,也可以买现成的饺子皮。

  4.饺子煮熟后可以沾醋或者辣椒油食用,口感更佳。

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